Mulut, Kerongkongan , Lambung, Usus dua belas jari, Usus halus, Usus Besar
MULUT
- Pada mulut terjadi dua macam pencernaan, yaitu pencernaan secara mekanik dan kimiawi
- pencernaan secara mekanik adalah proses pencernaan makanan yang dibantu oleh gigi/tanpa bantuan enzim
- Pencernaan secara kimiawi adalah proses pencernaan makanan yang dibantu oleh enzim
- Kelenjar ludah menghasilkan air ludah dan enzim ptialin/amilase.
- Enzim ptialin berfungsi untuk mengubah zat tepung menjadi zat gula
- Pada kerongkongan terjadi gerak peristaltik, yaitu gerak meremas-remas makanan yang dilakukan oleh dinding kerongkongan
- gerak peristaltik menyebabkan makanan terdorong ke lambung
- Pada lambung terjadi proses pencernaan secara kimiawi
- Lambung menghasilkan tiga enzim, antara lain enzim pepsin, renin, dan asam klorida
- Enzim pepsin berfungsi untuk mengubah protein menjadi pepton
- Enzim renin berfungsi untuk mengendapkan kasein dalam susu
- Enzim asam klorida berfungsi untuk membunuh kuman
- Pada usus dua belas jari terjadi proses pencernaan secara kimiawi
- pencernaan dalam usus dua belas jari dibantu oleh getah pankreas dan getah empedu
- Getah empedu dihasilkan oleh hati. Getah empedu berfungsi untuk memecah lemak menjadi butiran-butiran halus sehingga membantu kerja enzim lipase
- Getah pankreas dihasilkan oleh pankreas. Getah pankreas mengandung enzim tripsin, lipase, dan amilase
- Enzim amilase berfungsi untuk mengubah zat tepung menjadi zat gula
- Enzim tripsin berfungsi untuk mengubah protein menjadi asam amino
- Enzim lipase berfungsi untuk mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
- Usus halus berfungsi untuk menyerap sari-sari makanan
- pada usus halus terdapat jonjot-jonjot, yang berfungsi untuk memperluas bidang penyerapan
- Usus besar berfungsi untuk membusukkan sisa-sisa makanan
- Pembusukan sisa makanan dibantu oleh bakteri E. coli
- Kemudian sisa makanan dikeluarkan melalui anus
No comments:
Post a Comment
Terima kasih telah memberikan komentar.